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2009年03月14日
SOVA!!

どうもこんにちは
えー、またもや食べ物のお話で大変申しワケ&食いしん坊炸裂☆な感じなのですが、
先日、蕎麦を打ってきました!!!

今回は、二八蕎麦を打ちました!
なんかの粉を2、なんかの粉を8の分量で混ぜてコネると二八蕎麦のできあり!(おそらく、どちらかが蕎麦粉でしょう!)

2と8の粉をMIXするその瞬間がこの蕎麦生命を左右するそうです!(講師のおばちゃん談)
そして念入りにコネコネして、うすーく伸ばして、金属の下敷きかと思うくらいのドでかい包丁で切って…できあがり!!!!
(簡単そうに見えて、そう簡単ではありませんでした!!!)

Image4391.jpg

おいしそうでしょ???
太いのやら細いのやら(汗)個性的な蕎麦たちが口の中を舞い踊りました!!!
とってもおいしかったです


ココ
でお蕎麦うてるのでみなさんも是非お蕎麦を打ってみてください★★★


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